2008-05-20

食記-桃園-屏東陳羊肉麵














地址:
桃園縣龜山鄉萬壽路3段39號(山鶯店)
官方網頁:http://pingtungc.blogspot.com/
(God~ 這麼鄉土的店有部落格真是嚇死我了)
定位電話: 呃... 你去吃魯肉飯會定位嗎??
價格: $30↑
營業時間: 9:00~24:00(圖上有寫XD~)


小小的店面就在十字路口旁邊,擺設很簡單,
一般小吃店會有的小桌子(鋪油布),加上最普通的板凳












夏天也不用擔心,登登登登~ 冷~氣~!!
(只是濾網可能用到他壽終正寢都不知道有沒有洗過...)









雖然會讓脖子產生落枕的感覺,怕無聊的還是可以看看高高在上的電視
小菜直接從旁邊的冰箱拿,也可以寫在單子上,請老闆加熱送來

















牆壁上有很大面的價目表,請參考
話說我在拍牆壁的時候還被老闆懷疑...「ㄟㄟ,你這是相機嗎??你在拍照呀??」...
不過還是笑笑低化解了 (老闆,挖金價恩係環保署派來的呀~~)

















總共點了三樣東西
1. 嘴邊肉 $30 (好像不貴喔~?)
小小的一盤,沒什麼特色,和另外兩者比較之下,稱不上好吃

















2. 招牌豬腳 $60
肥滋滋的豬腳就放在油滋滋的筍乾上面,配飯應該會一級棒
不過我吃不下白飯,純吃豬腳到最後有點兒膩了
(個人偏好瘦肉多的,這隻豬適合膠質愛好者)

















3. 羊肉麵線 $90 今天的主角上來啦~~
因為一拿到就急著分成兩碗,忘記先拍照,左邊那碗原本是滿滿的喔
羊肉入味又軟嫩,湯頭不會過鹹,搭上麵線簡直是絕配 >/////< 好吃好吃真好吃~~













吃飽飽~ 走人摟~

2008-05-17

食記-桃園-嚐趣壽喜屋


地址: 桃園縣八德市和平路670號2F
網站: http://www.sukiya.com.tw/
定位: 03-2182552
折價券 (只到6/30)
價位: 週末$379+10%



西瓜大人介紹的地點,離我家大概十分鐘路程,拐兩個彎就到了~
(OK再過去那個白色的招牌)














和平路670號,東張西望卻找不到專屬停車場在哪 @_@"
還好只是機車,就停在他們樓下。












11:30的定位,11:29到的時候鐵門還是拉下來的
(Q_Q 很SAD的跑去隔壁便利商店打發時間)












一進門是可愛的招財喵迎接大家 *^_^*














店面小小的,大概只有十來張桌子吧
ps.這是走之前拍的,一直吃到12:00客人才陸續出現














這是四個人的桌子

















兩個人是小桌子,中間有電磁爐嵌在桌子裡
可能是因為有定位,桌上已經擺好了餐具和食物
(其他座位都乾乾淨淨,還沒有上東西)

















蔬菜+丸子們的特寫

















烏龍麵的特寫
(偷吃了一口,是熟的,超Q!!!)

















雞蛋的特寫
(很像蹲在馬桶裡的樣子,那個凹槽裡面是金色的,很有質感)
謎:黃金馬桶!!??

















服務生會先幫忙炒鍋底
如果第一次來,他還會講解用餐方式等等
(小畫家等級的馬賽克就當作沒看見吧 XD~)






















鍋底是油+洋蔥炒過爆香?之後,再倒入特調醬油














加入醬油之後~














「湯底不夠請用左邊那罐,味道太重請用右邊那罐」
(用餐途中一直有服務生主動過來拿起罐子看裡面的醬/水還夠不夠,很貼心)






















「請問你們要哪些肉??」
二話不說,通通各上一份先~
雞肉: 結凍中,有點厚度以致於第一次放進嘴裡的還沒煮熟 = ="

















牛肉: 很大一盤,也是冷凍機器肉片

















豬肉: 看起來也很新鮮















把菜通通扔進鍋裡後的第一動--打蛋!
清澈的蛋白配上滑潤的蛋黃,絕妙好滋味 >////<

















滾完,第一批食材下鍋~!

















趁著水還沒滾,先來品嘗附餐的小涼麵,大口一吸,阿~~有芥末 Q_Q
不過挺開胃的,來個推

















一燙熟就撈起來的肉片

















肉肉泡進蛋汁裡洗澡澡

















迅速撈起~ 滑溜的蛋汁佈滿肉片表面
吞了口口水一口吞下,喔~ 歐伊細 >////////<

















一盤菜清空之後服務生很主動的來問還需不需要加菜
Of course!!!
過沒一分鐘,蔬菜推車來啦~~

















很快地邁向第二輪: 高麗菜、大陸妹

















挪開大片的葉子之後: 山藥、筊白筍、鵪鶉蛋

















濕的豆皮沒有在推車上,自己一盤

















兩個小時裡面,碗都沒有空過...

















烏龍麵很快就吸飽了醬汁,在軟掉之前撈上來真是超好吃,我喜歡 >/////<

















第三輪: 空心菜、地瓜、金針菇、板條

















第二盤牛肉上桌(肉太多最後超飽 ~"~)

















翻滾吧~ 壽喜鍋~~

















這回合勝出的是.... 板條+山藥

















其實憨及也很好吃 XD~
(現在才想到忘記點芋頭了....)

















另外一種顏色的酣及~~

















鵪鶉蛋剖面圖
(外層已經整個入味了,不過蛋黃依舊潔白如新)

















青菜燙一下就拿起來,不過口感不太好,纖維很硬,沒有高麗菜+大陸妹那麼好吃

















喝的有湯、茶和飲料
湯裡面有蘿蔔和貢丸,都切成小塊狀
(蘿蔔適合拿來配太鹹的料,剛好可以中和)

















茶有油切的感覺,去油解膩,吃完剛好也喝完






















飲料中汽水類可以續杯,一點完餐就會送上來,續杯可以換口味






















我的茶是熱的,餐後上,不能續杯

















餐後點心-1: 宇治金時? 抹茶紅豆+香草冰淇淋,好吃~

















餐後點心-2: 燒麻糬,熱熱的,不過如果他的花生粉裡面有灑糖粉我就會很愛,可惜了...

















總結: 會是一間想要再去一次的餐廳,服務態度好,食物種類OK,口味不錯,而且還有其他鍋類這次都沒機會吃到呢 XD~